Red, Green, Blue, and Black or White

꼬꼬치킨의 악몽이 채 가시기 전에 혀에 남아있는 기분나쁜 치킨의 기억을 원래의 자리로 되돌려 놓으려면 다시 맛있는 치킨의 맛으로 덮어야만 한다는 판단은 개뿔 주일 예배 + 셀모임 후 그냥 마땅히 땡기는 게 없어서 간 치킨집 한국에도 있는 걸로 아는데 (한국에서 가본적은 없어서) 비비큐 치킨이다. 이 지역 인기있는 러브레터(한국의 처갓집 양념통닭 자매점)는 한국식 피자도 함께 하는 반면에 이 집은 오로지 치킨으로만 승부한다. 물론, 콤보메뉴를 위한 떡볶이 등 아주 약간의 사이드메뉴가 있기는 하다. 아래는 메뉴판 (보이려나 모르겠다;;;) 이건 그날의(?) 스페셜 메뉴들 천장 장식이 어중간해서 한컷 샐러드 어쩔 수 없이 꼬꼬치킨과 비교를 하게 되는데 이 샐러드는 그냥 누구나 생각할 수 있는 그 샐러드이고, 그 맛이다. 콤보메뉴에서 선택한 떡볶이 떡볶이 전문점이 아니라는 점을 감안하면 그래도 꽤 괜찮았다.  너무 달지도, 너무 짜지도, 너무 맵지도 않았다 (내게는 약간 매운 편이었지만 내가 워낙 매운걸 못먹는다는 것을 감안하면;;;) 떡의 상태도 너무 풀어지지도 않고 적당히 쫄깃함을 유지했으며 오뎅과 파 등 야채도 꽤 들어있었다 그리고, 사진에 희미하게 보이는데, 계란도 들어있었다 감자튀김 의외로 상태 매우 좋았던 감자튀김 껍질채 튀겨냈으면 더 좋지 않았을까 하는 생각을 아주 잠깐 했다. 기름의 상태도 깨끗하다는 것을 한눈에 알 수 있었으며 소금간이 또한 적당해서 아주 괜찮았다 메뉴를 정확하게 무엇을 시켰는지는 주문 당시에도 헷갈렸었으니  지금 기억이 날 리가 없다;;; 굳이 여러가지 맛 다 먹어보겠다고 양념, 후라이드, 누드(그릴), 데리야끼(=간장) 이 네 가지 소스를 콤보와 단품메뉴에  이리저리 조합해서 먹었기 때문;;; (아마...

오랜만에 찾아간 바나나베이(타이식당) ...이라고는 하지만, 어차피 항상 먹는건 같다...ㅋㅋㅋ 타이 등 동남아 계열 음식점들은 공통적으로 향신료를 강하게 쓰는 경향이 있기 때문에 향신료라고는 고추 하나인 한국사람들의 경우 입맛에 맞으면 제대로 맞는데 그렇지 않으면 확실하게 안맞는 경우가 잦다. 보통 먹는건, 볶음밥류, 고기구이류, 국수류(팟타이, 팟씨유 등) 톰얌꿈 같은 전골(?)류는 나는 좋은데 ㅋㅋ  안좋아하는 사람 너무 많아서 시키기 어려움 ㅎㅎ 그 외에도 타이 티 같은건 달달해서 좋아하는 사람 많은데 요번에는 안시켰다. 할로윈 데이가 가까워와서 그런지 (실은 여기 와서야 깨달음;;;) 서버들 대부분이 각종 코스프레를 하고 돌아다님 요건 주문하는 기곈데 실은 그냥 사람 부르는 게 더 빨랐다. 팟타이(비비기 전) 팟타이는, 땅콩가루 들어가는 것 부터 해서 원본을 알 수 없는데, 상당히 미국화된 음식인것 같다. 정통 멕시칸 음식과는 거리가 좀 있지만 타코벨이 미국식 멕시코음식으로 뜬 것 처럼.  어쨋든, 고소한 땅콩가루에 달달한 팟타이소스와 아삭아삭한 숙주(데친거 아님!)가 어우러져서 이건 국적불문 거의 다 좋아하더라. Green Chicken Curry  요건 처음 시켜봤는데 우리가 아는 그런 커리랑은 다르다.  실제로도, 커리라는 의미는 '국물'이라고 한다. 국물이 있는 요리라는 것.  한국식 국물요리는 국물의 양을 최대화해서 국물에 밥을 넣어 말아먹지만 대부분 다른 나라의 국물요리는 밥에 진한 국물을 끼얹어 비벼먹는 경우가 대부분이다.  인도 정통 커리는 이것보다 훨씬 더 걸쭉하고 향신채도 훨씬 강하게 쓰여진 경우가 많지만 여기서는 나름 (또!) 미국화된 듯 하다. 색깔은 그린인데, 향신료때문에 진짜 맵다. ...