Red, Green, Blue, and Black or White

한국의 여느 백화점에 가면 꽤 먹을만한 식당들이 입점해 있는 것을 볼 수 있다 한국은 주변 상권의 식당들을 전혀 고려하지 않는다지만 미국의 경우 식당이 없는 경우도 꽤 많은데다 한국에 비해 훨씬 적은 수의 식당들이 입점해 있다 South Coast Plaza의 경우 다른 백화점에 비해서는 좀 더 많은, 그리고 좀 더 평가가 좋은 음식점들이 입점해 있다 이는 호텔의 경우도 마찬가지여서 최근들어 한국에도 비즈니스호텔이 꽤 들어가고 있다고 하는데 (물론 서울과 인천 등 일부 주요도시에 국한된 이야기이기는 하지만) 미국은 되려 그 비즈니스호텔 성격의 호텔이 대부분이라고 보면 된다 호텔 내부의 식당은 없는 경우가 많고 아침에 간단한 Continental or American breakfast 정도만 내어주는 게 대부분이며, 이 경우 무료로 제공해주기도 하지만 조금 레벨이 높은 호텔의 경우 아침식사를 따로 차지하되 그 퀄리티가 훨씬 높은 경우도 있다. (*Continental breakfast는 커피, 간단한 빵, 버터, 신선한 과일 정도이고 *American breakfast는 거기다가 계란과 햄, 가끔 베이컨 등이 추가된다) 어쩌다 호텔 아침식사 얘기까지 나오게 되었는지는 알 수 없으나 이번 South Coast Plaza방문시는 예전에 한 번 가보고 느낌이 좋았던 곳 Z'tejas를 방문하였다. 식당의 종류는...미국 남부식을 표방하는 식당이라는데 남부라면...내가 있었던 텍사스 동쪽의 루이지애나, 앨라배마 뭐 이런 쪽의 카리브해의 영향을 짙게 받은 그런 음식들인 것으로 알고 있는데;;; 잘 모른다...ㅋㅋㅋ  이 때는 크리스마스 삼사일 후, 그래서인지 식당 한켠에는 크리스마스 트리가 ㅎㅎ 색보정을 안하면 트리가 우중충하게 나오고;;; 보정을 하면 빛이 너무 튀어서 왠지 좀 이상하게 나오고;;; 연말, 연...